Раздвижная квадратная форма для выпечки
Необходимая форма для пищевого производства и в домашних целях. Минимальный заказ от 3т.р.
Как мы делаем Раздвижные квадратные формы?
- Оптимальный стыкСтык внутри квадрата такой, что не мешает работе. Т.е перепад вместе сварки отсутствует и бисквит, и начинка получаются ровными
- Нужное сварочных точекКоличество точек сварки не менее четырех (зависит от высоты) - форма держит тепловую нагрузку при выпекании
- Достаточная и необходимая толщина металлаТолщина металла 1мм это толстая и достаточный размер для раздвижной квадратной формы, чтобы она не гнулась. И в то же время не избыточная, чтобы не переплачивать за металл и вес изделия при транспортировке
- Удобная поверхность квадратаКвадрат внутри и снаружи имеет зеркальную (гладкую) поверхность, чтобы выпечка легко отделялась, а также в комплекте идут 4-е зажима для фиксации разного размера формы.
Форма кондитерская раздвижной квадрат
Как кондитеры и пекари ее используют? Какие бывают?
Домашние и профессиональные кондитеры используют раздвижные квадратные формы для выпечки бисквитов тортов. Кондитеры, которые занимаются муссовыми тортами, используют их для заморозки фруктовых начинок будущих тортов.
Основные параметры формы для выпечки "квадрат" - это высота, а также минимальная и максимальная длина стороны. Оба параметра могут быть любыми, если делать их на заказ. Самые распространенные размеры сторон: 16-30, и 21-40 сантиметра. Высоты: 7, 10 и 12 сантиметров. Раздвижной квадрат может выполнять роль и прямоугольника.
Основные параметры формы для выпечки "квадрат" - это высота, а также минимальная и максимальная длина стороны. Оба параметра могут быть любыми, если делать их на заказ. Самые распространенные размеры сторон: 16-30, и 21-40 сантиметра. Высоты: 7, 10 и 12 сантиметров. Раздвижной квадрат может выполнять роль и прямоугольника.