Кондитеры и пекари используют такую форму для выпечки кексов с начинкой
Для выпечки такого кекса использовалась форма из нержавеющей стали шириной - 7 см, высотой - 6 см, длиной - 18 см.
Форма для кекса с трубочкой
1400
р.
1600
р.
Купить
Форма из нержавейки толщиной 1 мм с трубочкой. Ширина - 7 см, высота - 6 см, длина - 18 см.
Поставляется в белой транспортировочной пленке. Перед использованием необходимо снять пленку и помыть форму моющим средством.
Как мы делаем форму для выпечки кексов?
Оптимальный стык рёбер формы
Рёбра форма проварены без дополнительных подгибов. Такой способ сборки определяет особенность формы - её удобно мыть и тесто не застревает в подгибах
Верная толщина металла
Толщина металла (1 мм) достаточная, чтобы форма не гнулась. И в то же время не избыточная, чтобы не переплачивать за металл и вес изделия при транспортировке
Трубка нужного диаметра
Диаметр трубки подобран так, чтобы начинки было как раз под размер кекса